楽しく学ぶ抗酸化作用ってなんだ！？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 今日は毎週恒例大量調理の日でした。 いつもは頭フル回転コンロもレンジもフル回転でやるのですが、暑いと疲れも倍増でして…。 今日はちょっとゆっくりやろうと、はじめて音楽をかけなが...
2021-07
楽しく学ぶ
おいしく食べるねばねば食材、なにが良いの？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 気付けば7月も折り返しであっという間に8月がきてしまいますね…。はやい、はやすぎる。 夏といえば流しそうめん、花火、海、キャンプ？ コロナの影響で花火大会もお祭りもないでしょう...
おいしく食べる食中毒にご用心【魚介類編～腸炎ビブリオ～】
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 最近は朝から暑いですね。暑すぎて休みの日なのに5時半とかに目が覚めてしまいます。 エアコンをつければ良いのですが、個人的にはここが悩みどころでして。 つけたら快適になるので寝ち...
楽しく学ぶビタミンについて【水溶性ビタミン編】
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 今日は暑い中、お散歩してきました。 セミが鳴いていて夏の草の匂いがして、水遊びをする子供たちがいて空が青くて。 あぁもう完全に夏だね、なんて話をしながら。ひぇー焦げるぅ溶けるぅ...
おいしく食べるクラフトビール未経験の方にもぜひ試してほしい「横浜ビール」
こんにちは。みなさまいかがお過ごしですか？ いつの間にか関東地方も梅雨明けとなり、一気に夏到来ですね。 遅めに入った梅雨は連日雨が降り洗濯物ができなくて困った日々を過ごしていましたが、「そういえば最近雨が降らないな」なんて思っ...
豊かに暮らす緑黄色野菜を食べよう！
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ ついにセミが鳴き始めました。。 まだ寝ててほしいって言ったんだけどなぁ。 先日健康診断を受けたのですが、保険証が必要でした。(当たり前ですね) 準備してたんですよ？行く前...
楽しく学ぶむくみ改善～ナトリウムとカリウム～
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ なんだか一気に蒸し暑くなって夏が来てるな～と感じますね。 夜窓を開けると夏の匂いが！夏の夜の匂い、結構好きなんです。 そのうち朝からセミが鳴き始めて本格的に暑い日が来るのでしょ...
豊かに暮らす卵について
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 最新「レモン」を使った商品をよく見かけますね。 レモンクリームのパスタ、レモネード、レモンチーズケーキ、レモンサワーなどなど、レモン好きとしてはとてもうれしいです！ 暑いとなお...
楽しく学ぶたんぱく質はなぜ必要なの？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 私事ですが、ここ数ヵ月人生ではじめて食べるものにたびたび出会いました。 ゴーヤにところてん、パッションフルーツ、エビチリ、白レバー、砂肝などなど本当に珍しいものから「それを通らずに今...
豊かに暮らす健康食品の分類を知ろう
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 青空が見える日が増えてきましたね。お洗濯ができてうれしいのですが、気温や湿度が高くてすでにバテぎみです(-_-;) 昨日はベッドで寝たはずなのですが、目覚めると床で寝ておりました。そ...