おいしく食べるおいしいってなんだ？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 昨日スーパーに行ったのですが、お店に入ってすぐの果物売場でとても良い香りがしました。 ふらふら～っと甘い香りに誘われて行ってみるとおいしそうな桃が！ ところ狭しと並ぶピンクのか...
楽しく学ぶ
おいしく食べる
楽しく学ぶ抗酸化作用ってなんだ！？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 今日は毎週恒例大量調理の日でした。 いつもは頭フル回転コンロもレンジもフル回転でやるのですが、暑いと疲れも倍増でして…。 今日はちょっとゆっくりやろうと、はじめて音楽をかけなが...
おいしく食べるねばねば食材、なにが良いの？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 気付けば7月も折り返しであっという間に8月がきてしまいますね…。はやい、はやすぎる。 夏といえば流しそうめん、花火、海、キャンプ？ コロナの影響で花火大会もお祭りもないでしょう...
おいしく食べる食中毒にご用心【魚介類編～腸炎ビブリオ～】
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 最近は朝から暑いですね。暑すぎて休みの日なのに5時半とかに目が覚めてしまいます。 エアコンをつければ良いのですが、個人的にはここが悩みどころでして。 つけたら快適になるので寝ち...
楽しく学ぶビタミンについて【水溶性ビタミン編】
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 今日は暑い中、お散歩してきました。 セミが鳴いていて夏の草の匂いがして、水遊びをする子供たちがいて空が青くて。 あぁもう完全に夏だね、なんて話をしながら。ひぇー焦げるぅ溶けるぅ...
豊かに暮らす緑黄色野菜を食べよう！
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ ついにセミが鳴き始めました。。 まだ寝ててほしいって言ったんだけどなぁ。 先日健康診断を受けたのですが、保険証が必要でした。(当たり前ですね) 準備してたんですよ？行く前...
楽しく学ぶむくみ改善～ナトリウムとカリウム～
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ なんだか一気に蒸し暑くなって夏が来てるな～と感じますね。 夜窓を開けると夏の匂いが！夏の夜の匂い、結構好きなんです。 そのうち朝からセミが鳴き始めて本格的に暑い日が来るのでしょ...
豊かに暮らす卵について
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 最新「レモン」を使った商品をよく見かけますね。 レモンクリームのパスタ、レモネード、レモンチーズケーキ、レモンサワーなどなど、レモン好きとしてはとてもうれしいです！ 暑いとなお...
楽しく学ぶたんぱく質はなぜ必要なの？
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 私事ですが、ここ数ヵ月人生ではじめて食べるものにたびたび出会いました。 ゴーヤにところてん、パッションフルーツ、エビチリ、白レバー、砂肝などなど本当に珍しいものから「それを通らずに今...
豊かに暮らす健康食品の分類を知ろう
こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか？ 青空が見える日が増えてきましたね。お洗濯ができてうれしいのですが、気温や湿度が高くてすでにバテぎみです(-_-;) 昨日はベッドで寝たはずなのですが、目覚めると床で寝ておりました。そ...