おいしく食べる

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野菜の「色」について学ぼう

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? だんだん暗くなるのが早くなってきたなぁと感じる今日この頃です。 まだまだ日中は暑いですが夜は涼しくなってきましたし、この調子で秋にいってほしいところです。(おゆかは秋が好きなのです。...
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とうふ

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? ついに8月ですね。 お休みの日、お出かけをすると大体歩くのですが、日中は本当に溶けそうになります。 頭も溶けて、鏡につっこもうとしたり、お手洗いで迷子になって外に出られず男性用...
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お米について学びましょう

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? なんとなんと。7月が終わりですね。はやい。 お。ということは。 私たち事ですが、書き始めて丸々1ヶ月がたちました!(ほんとはもうちょっと前なのですが。) 夜2人でいるとき...
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食中毒にご用心【腸管出血性大腸菌O157編】

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? 私は最近はテレビでオリンピックを見たり以前買っていた本を読んでおこもりタイムを過ごしています。 夏らしいこと、できたら良いのですがなかなか難しいですね。。 オリンピック、私が見...
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食物繊維にミネラルも豊富!海藻を食べよう

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? 「好きな食べ物はなんですか?」 こう聞かれたらみなさんはなんと答えますか? 実はこれ、私が今の会社の研修を受けたときにグループトークで話すテーマとして与えられたものです。 ...
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腸内フローラを整えましょう!

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? 突然ですが、みなさん趣味ってありますか? 自己紹介の時、よく聞かれませんか?私あれがとても苦手でして…。 「趣味」って言っちゃうとなんだかすごいやってる感じがしてしまって…なか...
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おいしいってなんだ?

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? 昨日スーパーに行ったのですが、お店に入ってすぐの果物売場でとても良い香りがしました。 ふらふら~っと甘い香りに誘われて行ってみるとおいしそうな桃が! ところ狭しと並ぶピンクのか...
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ねばねば食材、なにが良いの?

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? 気付けば7月も折り返しであっという間に8月がきてしまいますね…。はやい、はやすぎる。 夏といえば流しそうめん、花火、海、キャンプ? コロナの影響で花火大会もお祭りもないでしょう...
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食中毒にご用心【魚介類編~腸炎ビブリオ~】

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか? 最近は朝から暑いですね。暑すぎて休みの日なのに5時半とかに目が覚めてしまいます。 エアコンをつければ良いのですが、個人的にはここが悩みどころでして。 つけたら快適になるので寝ち...
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クラフトビール未経験の方にもぜひ試してほしい「横浜ビール」

こんにちは。みなさまいかがお過ごしですか? いつの間にか関東地方も梅雨明けとなり、一気に夏到来ですね。 遅めに入った梅雨は連日雨が降り洗濯物ができなくて困った日々を過ごしていましたが、「そういえば最近雨が降らないな」なんて思っ...
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